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Le Championnat de France de Barbecue se déroule à la Foire de Paris

Publié le 7 mai 2022 à 13h13
JT Perso

Source : JT 13h WE

Le Championnat de France de Barbecue se tient en ce moment à la Foire de Paris. Cette compétition est ouverte à tous.

Les plus fins amateurs de barbecue ne se sont pas donné rendez-vous dans un jardin, mais en plein Paris, à la foire, à l'occasion du Championnat de France de Barbecue. C'est la première étape de cette compétition, avec une quinzaine d'équipes de tous les âges et de toutes les régions. Il y en a même qui viennent de Colombie et d'Espagne. Tout le monde peut s'y inscrire.

Une équipe qui vient d'Ardèche va préparer la crique ardéchoise. "C'est mon arrière-grand-mère qui m'a transmis cette recette. C'est une galette de pomme de terre qu'on va cuire directement à la plancha", explique l'une des participantes.

Il y a un jury qui passe pour noter les candidats. Et 30% de la note est dédiée au look et à l'originalité de l'équipe. La propreté du plan de travail est également prise en compte dans la note.

TF1 | Duplex P. Gallaccio


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