La France métropolitaine est entièrement passée au vert, permettant aux professionnels de la restauration de rouvrir leur établissement. Mais, les règles imposées à cette réouverture sont-elles économiquement viables pour les restaurateurs ?
La France métropolitaine est entièrement passée au vert, permettant aux professionnels de la restauration de rouvrir leur établissement. Mais, les règles imposées à cette réouverture sont-elles économiquement viables pour les restaurateurs ?
La réouverture des restaurants dans les zones vertes est soumise à des règles sanitaires. À Bordeaux, près de 90% des restaurants ont repris une activité. Les professionnels ont tout misé sur les précautions sanitaires, jusqu'à perdre 50% de la capacité intérieure. Si les places supplémentaires accordées sur l'espace public par la mairie ont fait du bien aux restaurateurs, le retour à l'activité normale est encore loin. Il manque la clientèle touristique qui représente chaque année près de dix millions de personnes dans la région bordelaise.
Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 14/06/2020 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 14 juin 2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.
La rédaction TF1 Info
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