Les poissonneries se réinventent pour faire face à la crise

Après des années de crise liées à la concurrence des supermarchés et à la baisse de la demande en poisson frais, les poissonneries doivent désormais faire face à l'épidémie de Covid-19. Bien que l'activité ait repris, la dynamique ne suffit pas pour soutenir la filière. En trois mois, les poissonniers ont perdu près de 30% de leur chiffre d'affaires et 5% d'entre eux sont menacés de fermeture. Face à cette situation, certains ont pris les devants en cherchant de nouveaux débouchés.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 21/06/2020 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H du 21 juin 2020 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.