Ici, les produits régionaux sont à l’honneur, qu’ils soient francs-comtois ou alsaciens. Situé en plein centre-ville de Belfort, entre la Savoureuse et la chambre de commerce, ce marché couvert a été construit au début du XXe siècle. D’ossature Eiffel, ce bâtiment emblématique s’inspire des pavillons Baltard de Paris. Une architecture qui ne laisse pas indifférente.
Le marché n’est pas simplement l’occasion de remplir le frigo. Chaque week-end, c’est un moment de convivialité que viennent chercher les habitués. Il y a les fidèles du samedi, ceux du dimanche, tous profitent de Fréry pour se retrouver entre amis ou voisins. Au comptoir de la Rotonde du marché de Fréry pour proposer un espace convivial à côté des étals. Suivant l’heure, habitués et clients de passage ont le choix : bien installés, ils peuvent déguster des vins locaux (principalement d’Alsace), une soupe ou prendre le petit déjeuner pour les plus matinaux.
