Sa forme en U devait abriter le palais épiscopal ou le palais de justice de Metz. Finalement, ce sera le marché couvert depuis 1831 ! Aux abords directs de la cathédrale, sous ses voûtes majestueuses, on y trouve aussi bien à boire qu’à manger, en plus d’une certaine convivialité. Entre deux emplettes au marché couvert de Metz, les habitués prennent le temps de discuter autour d’un café. À moins d’y petit-déjeuner. On y vient pour l’ambiance et les produits frais régionaux vendus à un juste prix.
