GASTRONOMIE - Pour notre "Quatre à table" cette semaine, nous vous proposons un menu préparé par le célèbre pâtissier Christophe Michalak. Suivez-le pas à pas, des courses au marché jusqu'à la finition des assiettes.
GASTRONOMIE - Pour notre "Quatre à table" cette semaine, nous vous proposons un menu préparé par le célèbre pâtissier Christophe Michalak. Suivez-le pas à pas, des courses au marché jusqu'à la finition des assiettes.
Le champion du monde de pâtisserie Christophe Michalak a accepté de relever le défi de notre "Quatre à table" : préparer un menu pour quatre convives pour moins de 30 euros. Une mission qu'il commence dans les allées d'un marché, avant de passer derrière les fourneaux.
Le menu qu'il a concocté : un gaspacho revisité en entrée, une quiche "rock 'n' roll" pour le plat principal, et un "yaourt magique" en dessert.
Suivez les différentes étapes de cette préparation et découvrez le résultat final en images dans la vidéo en tête de cet article.