Au cœur des régions

"Nos vacances en France" : à la découverte du comté, un fromage star

Publié le 24 juin 2020 à 13h22, mis à jour le 16 décembre 2020 à 20h30
JT Perso

Source : JT 13h Semaine

BON PLAN - Visiter notre pays pour ses trésors gastronomiques est une activité de plus en plus prisée. A travers ce tourisme culinaire, nous vous faisons découvrir ce mercredi les villages du Jura où l'on fabrique le fameux comté.

Au cœur du Jura, se trouve le secret de fabrication d'un excellent comté. Depuis quinze ans, Sylvain, fromager, partage chaque étape d'élaboration du fromage devant des visiteurs captivés. Il reproduit des gestes ancestraux pour obtenir un comté entièrement préparé à la main au feu de bois comme au siècle dernier. La découverte se poursuit par la dégustation de l'incontournable fondue et pourra être suivie par une balade autour des lacs de la région.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 24/06/2020 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H du 24 juin 2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.


La rédaction TF1 Info

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