Pêche traditionnelle : en Martinique, à la rencontre des paysans de la mer

par La rédaction de TF1info | Reportage David Bordier, Pascal Marcellin, Loïc Renault
Publié le 20 février 2023 à 16h46

Source : JT 13h Semaine

Ce lundi, l’équipe nous emmène découvrir les belles couleurs des Antilles.
Mais point de farniente au programme : la série du 13H vous emmène pêcher comme nos anciens.

Au Nord-Ouest de la Martinique, au pied de la montagne Pelée, c’est un matin tout en couleurs avec les pêcheurs du Carbet. Sur leurs embarcations, ils ont chargé des feuilles de cocotier séchées. Elles servent de leurre pour attirer un poisson : le balaou. Joël, pêcheur artisanal, scrute la surface de l’eau. 

Une pêche au filet

Le bon moment est arrivé pour mouiller le filet et tenter de l’encercler le plus vite possible. Le banc de poissons ne doit pas leur échapper. Avec 600 mètres de filets déployés en quelques minutes, les balaous sont pris dans la nasse. 

Une fois à terre, chez lui, Joël prépare le balaou avec sa femme. Tout réside dans l’art de la cuisson. Bon marché, il a longtemps été considéré comme le plat du pauvre.

À l’aube, le petit navire a repris la mer, le long des plages du Carbet. Les hommes repartent pour une autre pêche ancienne : la senne. À terre, sur le sable noir, d'autres se préparent pour une épreuve physique très particulière.

La suite du reportage est à suivre dans la vidéo en tête de cet article. 


La rédaction de TF1info | Reportage David Bordier, Pascal Marcellin, Loïc Renault

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