Découverte et évasion

VIDÉO - Chine : à la découverte de l'intrigante Macao

TF1 | Reportage Justine Jankowski et Marine Zambrano
Publié le 29 septembre 2022 à 11h11
JT Perso

Source : JT 20h Semaine

Pendant 400 ans, Macao fut un comptoir portugais.
Architecture, gastronomie, urbanisme... L'empreinte européenne est encore très présente dans l'unique ville chinoise qui autorise les casinos.
Le 20H de TF1 vous y emmène.

Vu du ciel, il est difficile de savoir où on atterrit. Au milieu de ses casinos, Macao ressemble à Las Vegas. Et avec ses canaux et ses gondoliers, elle ressemble aussi à Venise. Une petite place vous rappellera également Lisbonne. Macao est un petit territoire d'à peine 30 km² au sud de la Chine. Un ancien comptoir du Portugal, dont les saveurs parfument toujours les rues.

Dans cette pâtisserie de la ville, des tartelettes typiquement portugaises font fureur. En tout, 8000 pastéis de nata y sont préparés chaque jour. En 1999, le pavillon portugais s'était incliné après plus de quatre siècles d'occupation. Sous l'œil ému du président de l'époque, le drapeau chinois flottait à nouveau.

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Macao, c'est donc la Chine, mais 23 ans après la rétrocession, certains Portugais sont bien décidés à rester. Depuis plus de trente ans, Santos M.B. Pinto, ancien officier de la marine et propriétaire du restaurant O Santos, a troqué l'uniforme pour le tablier. Sa cuisine et son établissement familial réunissent tous les Portugais du coin.

Avec son gouvernement et sa monnaie, Macao est privilégiée. C'est le seul territoire de Chine où les jeux d'argent sont autorisés.


TF1 | Reportage Justine Jankowski et Marine Zambrano

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