Ce samedi, partons en week-end dans la cité fortifiée d'Aigues-Mortes (Gard). C'est une ville d'histoire, de culture et un haut lieu de la gastronomie.
Entre un ciel sans nuages et un étang au reflet mauve, il y a les remparts d'Aigues-Mortes, l'une des plus belles villes médiévales de l'Europe. Située à une trentaine de kilomètres de Montpellier et de Nîmes, au cœur de la Petite Camargue, cette ville fortifiée attire chaque année plus d'un million de touristes. Les visiteurs commencent généralement leur visite par le tour des remparts. Une promenade de 1,6 kilomètre à onze mètres du sol, avec d'un côté la lagune et de l'autre le charme des petites maisons couvertes de tuiles rondes.
La construction d'Aigues-Mortes, décidée par Saint Louis, a débuté en 1242 par la tour de Constance. Elle a également servi de prison pour femmes. Avec leurs ongles, elles ont gravé une inscription qui signifie "résister".
Se promener dans la ville close, c'est remonter l'histoire du pays, en passant par la place où trône Saint Louis, fondateur de la ville qui est parti d'ici pour les croisades. Que découvrir d'autres à Aigues-Mortes ? Qu'en est-il des bons plans et de la gastronomie ?
TF1 | Reportage J.P. Féret, O. Cresta